الرقم نيوز – افتتح مطعم حرتا، الذي انطلق أولاً من منطقة أبو نصير، فرعه الثاني في منطقة السابع بالعاصمة عمان، وسط حضور واسع من الأهالي والإعلاميين ومحبي المطبخ التراثي الأردني.
وجاء حفل الافتتاح في أجواء احتفالية مميزة، تخللتها فعاليات تراثية وفقرات فنية عكست الهوية الأردنية الأصيلة التي يقوم عليها المطعم، إلى جانب تقديم أشهر الأطباق الشعبية، وفي مقدمتها المكمورة التي أصبحت علامة مميزة لحرتا.
ويُعد فرع أبو نصير الانطلاقة الأولى للمطعم، حيث حظي بإقبال كبير وأسهم في ترسيخ اسم حرتا كوجهة للمأكولات التراثية، ما دفع الإدارة إلى التوسع وافتتاح الفرع الجديد في السابع لتلبية الطلب المتزايد.
وأكدت إدارة المطعم أن الفرع الجديد سيحافظ على ذات الطابع التراثي والهوية الأردنية الأصيلة التي ميّزت فرع أبو نصير، مع الحرص على تقديم تجربة ضيافة تعكس روح التراث وجودة المذاق
