اختتام فعاليات معرض الغذاء وتكنولوجيا الغذاء الدولي في عمان

الرقم نيوز- اختتمت مساء الاحد فعاليات الدورة الرابعة من معرض الغذاء وتكنولوجيا الغذاء الدولي الذي استضافه معرض عمان الدولي للسيارات على طريق المطار. وأقيمت هذه النسخة تحت رعاية وزير الصناعة والتجارة والتموين يعرب القضاة وبمشاركة واسعة وصلت إلى 200 شركة محلية وعربية وأجنبية مثلت 25 دولة مختلفة.

وأوضح المدير التنفيذي للمؤسسة الاردنية لتطوير المشاريع الاقتصادية غالب حجازي الذي افتتح المعرض مندوبا عن الوزير أن الحدث شكل منصة هامة جمعت على مدار ثلاثة أيام شركات متخصصة في قطاعات الصناعات الغذائية والمشروبات وتكنولوجيا التصنيع. وأضاف أن المعرض استقطب صناع القرار والمنظمات الدولية المعنية لتعزيز التعاون في هذا القطاع الحيوي.

وبينت اللجنة المنظمة أن الشركات المشاركة غطت طيفا واسعا من التخصصات شملت إنتاج الألبان واللحوم والأغذية المجمدة والمكونات الغذائية ومعدات التعبئة والتغليف وحلول سلاسل التبريد وقطاع الضيافة. وشهد المعرض حضورا دوليا مكثفا من دول عربية وأجنبية شملت السعودية والامارات والكويت والبحرين وسلطنة عمان وقطر والمغرب وتونس والجزائر والعراق وفلسطين وسورية ولبنان إضافة إلى الهند وسريلانكا وتركيا.

وكشف المعرض في أهدافه عن التركيز على قضايا الأمن الغذائي والتحديات التقنية التي تواجه قطاع التصنيع الغذائي. وناقش المشاركون أهمية أتمتة خطوط الإنتاج واستدامة سلاسل التزويد لتعزيز الأمن الغذائي الإقليمي مع استعراض أحدث الابتكارات في مجالات التعبئة والتقنيات المرتبطة بالتصنيع.